I vår restaurang är atmosfären är avspänd, inredningen trivsam och menyn omsorgsfullt komponerad med smaker från hav och säsong, tillsammans med råvaror från våra omgivningar. Oavsett om ni är hotell- eller spagäster, varit ute på en dagsutflykt eller bara vill njuta av ett härligt restaurangbesök, är vår restaurang den perfekta platsen för en minnesvärd middagsupplevelse. Vi bjuder in till supé 52 steg från havet där vi låter västkustens natursköna omgivningar lämna ett tydligt avtryck i allt vi gör.  

Menyn varieras efter vad säsongen har att erbjuda. Önskar ni kan ni beställa vårt vinpaket eller alkoholfria dryckespaket till maten med drycker som är utvalda specifikt till kvällens meny. Vår supé ingår i många av paketen för dig som bokat boende.

Har du någon matallergi? Tveka inte att fråga personalen om matens innehåll. Vi reserverar oss för ändringar på menyn.

Pris supé

Supén serveras söndag till torsdag kl. 18-22, fredag och lördag kl. 17-22. Välj mellan tre olika förrätter, varmrätter och desserter. 

• Tvårättersmeny 445 kr.
• Trerättersmeny 545 kr.
• Utvalt vinpaket, två glas 279 kr, tre glas 395 kr.

Boka bord

Supén är öppen för drop-in, så länge det finns lediga platser. Men vi rekommenderar att du förbokar bord för att säkra en plats för dig och ditt sällskap. Boka bord via telefon 0340-62 98 00 eller mail bokning.varbergskusthotell@comwell.se.

För bordsbokning samma dag eller en dag innan, vänligen ring direkt till restaurangen på tel: 0340-62 98 03.

FÖRRÄTT 

Pulled anklår serverad med kantareller, tärnat äpple och alrökt örtemulsion. (Ä)

Langos på sötpotatis serverad med kräftstjärtar, filmjölksost, picklad rödlök och tångkaviar. (G.L.MP)

Vegansk langos serverad med grillade grönsaker, tångkaviar, picklad rödlök och vegansk ost. (G)

VARMRÄTT

Vitlöksmarinerad lammrostbiff serverad med röstiroulade fylld med spetskål och svampsås. (MP)

Dagens fångst serverad med potatis- och tångkroketter, säsongens grönsaker och beurre blanc. (MP.Ä)

Röstiroulade fylld med spetskål, rökt tofukräm och kantareller. (S)

DESSERT

Crème caramel serverad med toffeeglass. (MP.Ä)

Kärleksmums serverad med kaffeglass och bär. (G.Ä.MP)

Vegansk tarte tatin serverad med vaniljglass. (G)

Gluten (G) Laktos (L) Nötter (N) Ägg (Ä) Mjölkprotein (MP) Soja (S). För övriga allergener kontakta personalen.

VARMRÄTT

Pasta med köttfärssås. (G) 109 kr

Köttbullar med potatismos och gräddsås. (MP.Ä.S) 109 kr

Hamburgare Black Angus 90 g, med bröd och pommes frites. (G.L.MP.Ä) 109 kr

DESSERT

Pannkakor med husets sylt och glasskula. (G.L.Ä.MP) 85 kr

Vaniljglass med maränger och chokladsås. (L.Ä.MP) 69 kr

Barn kan också beställa en mindre portion från övriga menyer till halva priset.

Gluten (G) Laktos (L) Nötter (N) Ägg (Ä) Mjölkprotein (MP) Soja (S). För övriga allergener kontakta personalen. 

Vi reserverar oss för eventuella ändringar i ovan menyer.