I vår restaurang är atmosfären är avspänd, inredningen trivsam och menyn omsorgsfullt komponerad med smaker från hav och säsong, tillsammans med råvaror från våra omgivningar. Oavsett om ni är hotell- eller spa gäster, varit ute på en dagsutflykt eller bara vill njuta av ett härligt restaurangbesök, är vår restaurang den perfekta platsen för en härlig middagsupplevelse. Vi bjuder in till supé 52 steg från havet där vi låter västkustens minnesvärda omgivningar lämna ett tydligt avtryck i allt vi gör.  

Menyn varieras efter vad säsongen har att erbjuda. Önskar ni kan ni beställa vårt vinpaket eller alkoholfria dryckespaket till maten med drycker som är utvalda specifikt till kvällens meny. Vår supé ingår i många av paketen för dig som bokat boende. Har du någon matallergi? Tveka inte att fråga personalen om matens innehåll. Vi reserverar oss för ändringar på menyn.

Pris supé

Supén serveras söndag till torsdag kl. 18-22, fredag och lördag kl. 17-22. Välj mellan tre olika förrätter, varmrätter och desserter. 

• Tvårättersmeny 445 kr.
• Trerättersmeny 545 kr.
• Utvalt vinpaket, två glas 279 kr, tre glas 395 kr.

Boka bord

Supén är öppen för drop-in, så länge det finns lediga platser. Men vi rekommenderar att du förbokar bord för att säkra en plats för dig och ditt sällskap. För bordsbokning samma dag eller en dag innan, vänligen ring direkt till restaurangen på tel: 0340-629803.

• Boka bord online här 

FÖRRÄTT

• Lammrillettes med örtkräm, confiterad tomat, endiv och focaccia. (MP.G)
• Eldad lax serveras med gravad äggula, pepparrotsemulsion och brödsmulor. (G.Ä.MP)
• Vegosashimi med sesamemulsion och sjögrässallad. (S)

VARMRÄTT

• Örtmarinerad helstekt biffrad med rödvinssås smaksatt med rostad vitlök, serveras med en len potatis- och rotfruktspuré. (MP)
• Dagens fångst serveras med rostad persiljerot, gulbeta och dillsås. (MP)
• Grönsakstempura serveras med srirachaemulsion, svart ris och sojabönor. (G)

DESSERT

• Baklava serveras med pistageglass. (G.MP.N)
• Croissantpudding serveras med rödvins- och svartvinbärsgelato. (MP.Ä.G)
• Karameliserad rotselleri serveras med vaniljglass och äpplechips.

Gluten (G) Laktos (L) Nötter (N) Ägg (Ä) Mjölkprotein (MP) Soja (S). För övriga allergener kontakta personalen.

VARMRÄTTER

• Pasta med köttfärssås. (G) 109 kr
• Köttbullar med potatismos och gräddsås. (MP.Ä.S) 109 kr
• Hamburgare Black Angus 90 g, med bröd och pommes frites. (G.L.MP.Ä) 109 kr

DESSERTER

• Pannkakor med husets sylt och glasskula. (G.L.Ä.MP) 85 kr
• Vaniljglass med maränger och chokladsås. (L.Ä.MP) 69 kr

Barn kan också beställa en mindre portion från övriga menyer till halva priset.

Gluten (G) Laktos (L) Nötter (N) Ägg (Ä) Mjölkprotein (MP) Soja (S). För övriga allergener kontakta personalen. 
Vi reserverar oss för eventuella ändringar i ovan menyer.