LEDIGA TJÄNSTER
KÖKSCHEF
Om tjänsten
Som kökschef på Severins blir du en nyckelperson i den dagliga driften och att säkerställa toppkvalitet. I samband med starten får du också vara med och bygga upp Severins helt nya restaurang och kök som påbörjar sin renovering i början av 2026. Tjänsten innefattar även 10% administrativt arbete samt arbetstid varannan helg. Närmaste chef är Oskar Samuelsson, Food & Wine Director.
Om dig
Du är en smaksäker kock som enkelt kan ta kommando över ett köksteam. Din ledarstil är trygg och ödmjuk, med stark förmåga att prioritera. Kanske har du erfarenhet från rollen som kökschef, eller så vill du ta nästa steg i karriären på en restaurang med höga gastronomiska ambitioner.
Fakta
Omfattning: 100%
Anställningsform: Tillsvidare
Start: Årsskiftet 25/26
Placeringsort: Varberg
Kontakt
Oskar Samuelsson, Food & Wine Director, oskar.samuelsson@varbergskusthotell.se
EXTRA: FLEXIBEL SERVIS
Om tjänsten
En flexibel servicetjänst för dig som har stor talang för att möta gäster, samtidigt som du vill ha ett extraarbete rikt på variation. I den här tjänsten får du träffa gäster på pass inom reception, spa och restaurang. Schemaläggning varannan helg, med möjlighet till både dag- och kvällspass. Perfekt för dig som pluggar!
Om dig
Du älskar att möta människor! Kanske har du arbetat inom spa, café eller restaurang förut – eller så har du bara en naturlig känsla för att göra gästernas vistelse ännu lite bättre. Du är snabb på att ta till dig ny information, du tar initiativ och du är en fena på att samarbeta. Eftersom det gäller kvälls- och helgjobb har du också fyllt 18 år.
Fakta
Omfattning: Kvällar och helger
Anställningsform: Extra
Start: Omgående
Placeringsort: Varberg
Kontakt
Malin Svensson, HR-chef, malin.svensson@varbergskusthotell.se
HOVMÄSTARE
Om tjänsten
Var med på vår nya resa framåt! I juni är det premiär för årets mest spännande restauranghändelse när Severins låter havet möta grillen. Fisk och skaldjur över öppen eld, i nya spännande smaker och serveringar som överraskar. Värdskap i världsklass och en vinlista som får ett eget vinrum – och blir en reseanledning i sig själv. Samtliga matsalar, bar och salong renoveras just nu för ett nytt kapitel vid havet.
Om dig
Du levererar service och värdskap i absolut världsklass. Du är en social kameleont som tar hand om varje gäst på bästa sätt. Du har också en naturlig talang vad gäller samordning och planering så att vårt interna arbete flyter smidigt och enligt våra högt ställda krav.
Fakta
Omfattning: 100% med 6 mån. provanställning från start. Schemalagt arbete varannan helg.
Lön: Enligt överenskommelse
Kontakt
För mer information om tjänsten och helt nya restaurang Severins, kontakta:
Oskar Samuelsson, director of food & beverage, oskar.samuelsson@varbergskusthotell.se
SOMMARTJÄNSTER: HOTELL, SPA & RECEPTION
Om tjänsterna
Varbergs Kusthotell nysatsar och öppnar under våren två nya spavåningar och en helt nyrenoverad restaurang. På Severins kommer man servera fisk och skaldjur direkt från grillen, i nya och spännande serveringar. Flera av sommarens tjänster är extra flexibla, där du får prova flera avdelningar på hotellet. Några finns också på extratimmar.
Om dig
Positiv problemlösare med stor talang för service och värdskap, det är du! I våra kombinationstjänster får du träffa många av våra förväntansfulla gäster och du är en fena på att ta hand om människor. Du är noggrann, trevlig och vill göra gästens besök extra bra.
Sommartjänster
Lokalvård & disk, 80%
Lokalvård & frukostrunner, 80% – ett bra förstajobb i hotell- och restaurangvärlden!
Lokalvård & frukostservis, 80% – kräver viss serviserfarenhet
Lokalvård & frukost, 60% och extratimmar
Spavärd, restaurang & reception, 80% och extratimmar
Barceptionist, 80% och extratimmar – kombinera spavärd med reception och restaurang
Fakta
Omfattning: från extratimmar till 80%, med arbete varannan helg.
Start: Enligt överenskommelse
Lön: Enligt överenskommelse
Kontakt
Malin Svensson, HR-chef, malin.svensson@varbergskusthotell.se
SOMMARTJÄNSTER: KOCK
Om tjänsterna
Kombinera en sommar vid havet med att jobba på en av landets mest spännande restaurangöppningar! I vår slår vi upp portarna till nya Severins, där grillen möter havet med spännande serveringar på fisk och skaldjur. Tre öppna kök, tre matsalar, bistro och stor solterrass. Erfarna och teamfokuserade kockar sökes som vill varva ambitiös matlagning med sommarboende vid ett av västkustens härligaste sommarställen. Sommartjänsterna för kock finns med flera löpande start-/slutdatum.
Om dig
Du har ett stort intresse för mat. Du vill jobba i en inspirerande miljö som har hög ambition för allt från frukostens à la carte fram till kvällens middag. Du är en trevlig person som vill lyckas tillsammans med teamet. Du har erfarenhet. Du vill också ha en härlig sommar vid havet.
Sommartjänster
Kock, 80% / Restaurang Severins / 15 juni-31 augusti
Kock, 100% / Severins bistro, bar och terrass / 15 juni-10 augusti
Frukostkock, 80% / Restaurang Severins / 15 juni-10 augusti
Fakta
Omfattning: 80-100%, med arbete varannan helg.
Lön: Enligt överenskommelse
Kontakt: Oskar Samuelsson, director of food & wine, oskar.samuelsson@varbergskusthotell.se
SOMMARTJÄNSTER: SERVIS
Om tjänsterna
En sommar vid havet? Ta plats i servisen på storsatsande Severins och var med på en av landets mest spännande nyöppningar. Med start våren 2026 förvandlas Severins till en grillrestaurang med fisk och skaldjur. Tre matsalar, tre öppna kök, bistro och stor solterrass. Vi erbjuder flera tjänster med fokus på värdskap och service.
Om dig
Du kan service och är förhoppningsvis väldigt intresserad av god vällagad mat och vin. Helst sprider du också det intresset till gäster genom din fina attityd och vänliga personlighet framme vid bordet.
Sommartjänster
Servis, 80% / Restaurang Severins
Servis, 80% / Severins bistro, bar och terrass
Driftansvarig, 100% / Severins bistro, bar och terrass samt Gelato Severini
Varuplockare, 80% (mån-fre), Restaurang Severins
Frukost-runner, 80% / Restaurang Severins
Fakta
Omfattning: 80-100%, med arbete varannan helg.
Tider: Varierade starttider från 1 juni, varierade sluttider från 10 augusti
Start: Enligt överenskommelse
Lön: Enligt överenskommelse
Kontakt
Oskar Samuelsson, director of food & wine, oskar.samuelsson@varbergskusthotell.se
SOMMARTJÄNST: BARTENDER
Om tjänsten
Spendera sommaren vid havet och ta hand om Varbergs Kusthotells gäster på bästa sätt. I vår slår vi upp portarna till nya Severins, där grillen möter havet med spännande serveringar på fisk och skaldjur. Tre öppna kök, tre matsalar, bistro och stor solterrass. Som bartender på Severins serverar du husets drinkar, vin, öl och goda drycker bara ett stenkast från stranden.
Om dig
Mycket god service, djupa dryckeskunskaper och ett glatt humör. Det har du kommit långt på i din tidigare erfarenhet i yrket och det är precis vad vi eftersöker för sommaren. Är du sommelierutbildad är det ett plus, men inget krav.
Sommartjänster
Bartender, 80% / Severins bistro, bar och terrass
Fakta
Omfattning: 80%
Tid: 15 juni-10 augusti
Lön: Enligt överenskommelse
Kontakt
Oskar Samuelsson, director of food & wine, oskar.samuelsson@varbergskusthotell.se
SOMMARTJÄNST: GELATO SEVERINI
Om tjänsten
Sälj kustens godaste glass, hemgjord vid havet, och servera espresso till våra badgäster. Gelato Severini är den lilla glasskiosken mellan terrassen och stranden som håller öppet hela sommaren. För att ge dig möjlighet till fler arbetstimmar utöver glasskioskens öppettider kombineras denna tjänst med arbetsuppgifter med frukostarbete och -servis inne på Restaurang Severins.
Om dig
Du gillar att träffa folk. Du gillar glass. Du gillar att ge bra service.
Fakta
Omfattning: 80%
Lön: Enligt överenskommelse
Kontakt: Oskar Samuelsson, director of food & wine, oskar.samuelsson@varbergskusthotell.se
SOMMARTJÄNST: VAKTMÄSTARE
Om tjänsten
Som sommarjobbande vaktmästare hos oss blir du en viktig del av den dagliga driften och ser till att våra miljöer håller hög standard för både gäster och kollegor. Arbetet är varierat och kan innefatta enklare reparationer, underhåll, transporter, iordningställande av ytor samt praktisk hjälp till olika avdelningar. Du arbetar nära teamet på plats och bidrar med ett lösningsorienterat och serviceinriktat arbetssätt.
Om dig
Du är praktiskt lagd, ansvarstagande och har lätt för att ta egna initiativ. Du trivs med att jobba hands-on och gillar att lösa problem när de uppstår. Du är noggrann, pålitlig och har ett trevligt bemötande även när det är mycket att göra. B-körkort är ett krav.
Fakta
Omfattning: 70%
Arbetstid: Schemalagt arbete vardagar + varannan helg
Start: Enligt överenskommelse
Lön: Enligt överenskommelse
Kontakt
Henrik Carlsson, fastighetschef, henrik.carlsson@varbergskusthotell.se
ÖPPEN ANSÖKAN
