Äntligen dukar vi upp Kusthotellets omtyckta sommarbuffé igen! Vi välkomnar er till en härlig, dignande buffé med sommarens allra godaste smaker. Börja middagen med fräscha sallader, smaker från havet och chark. Vid det varma bjuds det på klassiker som långbakad fläskkarré, oxbringa, köttbullar i gräddsås och musslor i vitvinssås. Testa spännande smaker som chili- och sesambakad lax och vegetarisk lasagne. Glöm inte att lämna plats för dessertostar, hembakt bröd och marmelad. Avsluta middagen med det allra festligaste på buffén – Kusthotellets dessertbord. Här hittar du allt från givna godingar som kladdkaka, smulpaj och muffins till halloncheesecake, tiramisu och fruktfat.
Njut av de ljusa sommarkvällarna och kombinera sommarens smaker precis som du vill. Varmt välkommen till en kustnära sommar på Varbergs Kusthotell.
Sommarbuffén serveras i vår vackra restaurang varje kväll kl 17-22, 24 juni till 12 augusti. Pris 495 kr/person.
För att säkra er plats till sommarbuffén rekommenderas bordsbokning. Buffén öppen för drop in i mån av plats. Boka bord på telefon 0340-62 98 00 eller via formuläret nedan.
På Kusthotellets buffébord kan du välja och kombinera dessa härliga sommarrätter:
Olika sorters sallader Caesarsallad, råkostsallad, tomatsallad, pasta sallad, potatissallad och flera olika sorters dressingar.
Fisk och skaldjur Olika sorters sill, västkuströra, skaldjurceviche, räkor, gravad lax, ägghalvor och västerbottenpaj.
Kallskuret Italiensk salami, lufttorkad skinka, ölkorv och oliver.
Soppa Någon av följande soppor: Bouillabaisse, kräftsoppa, svampsoppa, jordärtskockssoppa, blomkålssoppa, palsternacksoppa och sparrissoppa.
Varma rätter Färskpotatis, potatisgratäng, potatispuré, vegetarisk lasagne, chili- och sesambakad lax, musslor i vitvinssås, köttbullar med gräddsås, pasta bolognese, långbakad fläskkarré, oxbringa, kycklingklubbor och chorizo.
Bröd och ost Olika sorters mjukt och hårt bröd, olika sorters ostar och marmelader.
Dessertbord Kladdkaka, smulpaj, muffins, doughnuts, pannacotta, tiramisu, halloncheesecake, fruktsallad, godis och frukt.
Har du någon matallergi? Tveka inte att fråga personalen om matens innehåll.
Variationer av utbudet kan förekomma.